যে ৪ ধরনের মানুষের জন্য চিয়া সিড বিপজ্জনক

চিয়া সিড, ছোট্ট এই দানাগুলো এখন বিশ্বজুড়ে স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের কাছে সুপারফুড হিসেবে পরিচিত। এতে রয়েছে ভিটামিন বি-১, প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, ক্যালসিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। নিয়মিত চিয়া সিড খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণ, ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধি, এমনকি রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে।

তবে সবার জন্য এই বীজ সমান উপকারী নয়। বরং কিছু মানুষের ক্ষেত্রে এটি উল্টো ক্ষতির কারণ হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, চার ধরনের মানুষের চিয়া সিড খাওয়ার আগে সতর্ক থাকা উচিত-

হজমের সমস্যা থাকা ব্যক্তি
চিয়া সিডে প্রচুর ফাইবার থাকায় হজমে সহায়তা করে। কিন্তু যাদের দীর্ঘদিনের অন্ত্রজনিত সমস্যা বা আইবিএস আছে, তাদের ক্ষেত্রে এটি উল্টো সমস্যা বাড়াতে পারে। এতে হতে পারে পেটব্যথা, ডায়রিয়া, ফোলাভাব ও ক্র্যাম্প।

ডায়াবেটিস রোগী
চিয়া সিড রক্তে চিনির মাত্রা কমায়। ফলে যারা ডায়াবেটিসের ওষুধ খান, তাদের হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে। তাই চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া নিয়মিত খাওয়া উচিত নয়।

রক্তচাপের ওষুধে থাকা ব্যক্তি
চিয়া সিডে থাকা ওমেগা-৩ রক্ত পাতলা করে এবং রক্তচাপ কমাতে পারে। এতে মাথা ঘোরা বা দুর্বলতা দেখা দিতে পারে। তাই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ওষুধ খাচ্ছেন যারা, তাদের সতর্ক থাকতে হবে।

অ্যালার্জি প্রবণ ব্যক্তি
চিয়া সিডে কিছু মানুষের অ্যালার্জি হতে পারে। এতে দেখা দিতে পারে ত্বকে র্যাশ, চুলকানি, লালচে দাগ, বমি কিংবা শ্বাসকষ্ট। তাই প্রথমবার খাওয়ার আগে অল্প পরিমাণে পরীক্ষা করা ভালো।
________________________________________
চিয়া সিড সঠিকভাবে খাওয়ার টিপস
দিনে ১-২ টেবিল চামচ যথেষ্ট।
ভিজিয়ে খেলে হজম সহজ হয়।
প্রচুর পানি পান করতে হবে, কারণ এটি পানি শোষণ করে।
গর্ভবতী, স্তন্যদানকারী বা অন্তর্নিহিত রোগে আক্রান্তরা অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেবেন।
________________________________________
তাই স্বাস্থ্যকর হলেও, চিয়া সিড সবার জন্য নয়। সচেতনভাবে ও চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে খেলে তবেই মিলবে এর প্রকৃত উপকার।