মানসিক চাপ বর্তমানে খুবই সাধারণ ও বড় এক সমস্যার নাম। মানসিক চাপের কারণে ক্লান্তি, বুকে ব্যথা, পেশিতে ব্যথা, ক্ষুধা কমে যাওয়া, মনোযোগ নষ্ট হওয়া, অল্পতেই রাগ হওয়া, বিরক্তিসহ শরীরে দেখা দেয় নানা সমস্যা।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মানসিক চাপ মোকাবিলায় জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনা ও খাবারে মনোযোগ দেওয়া জরুরি। নিজেকে খুশি রাখা যায় এমন কিছু খাবারের নাম জানিয়েছেন পুষ্টিবিদরা। তারা বলছেন, ওই খাবারগুলো মস্তিষ্ককে সুখী হরমোনে ভরিয়ে দেয়, মানসিক চাপ ও উদ্বেগ দূর করতে সহায়তা করে। নিজেকে খুশি রাখা যায়।
ভিটামিন বি যুক্ত খাবার
ছোলা ও শাক-সবজির মতো ভিটামিন বি যুক্ত খাবার মানসিক চাপ মোকাবেলায় সাহায্য করে। চাপ থাকা অবস্থায় শরীর বি ভিটামিনের মজুত থেকে ব্যবহার করতে থাকে।
কাঁচা সবজি
জোয়ান ও গাজরের মতো কাঁচা সবজি খেলে মানসিক চাপ দূর হয়।
সবুজ পাতার শাক-সবজি
ম্যাগনেসিয়ামের ভালো উৎস হতে পারে সবুজ শাক-সবজি। শাক-সবজি নিয়মিত খেলে মানসিক চাপ ও উদ্বেগের বিরুদ্ধে শরীর লড়াইয়ের শক্তি পায়।
ভিটামিন সি যুক্ত খাবার
ভিটামিন সি যুক্ত খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। একইসঙ্গে সি ভিটামিন যুক্ত খাবার স্ট্রেস হরমোন কমিয়ে দেয়।
হালকা খাবার
হালকা ও সহজে হজম হয় এমন খাবার; যেমন ভাত ও মসুর ডাল খাওয়া সুখী হরমোন সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।
ভিটামিন ই যুক্ত খাবার
ভিটামিন ই যুক্ত বাদাম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মানসিক চাপ কমাতে বি ভিটামিন যুক্ত খাবার খুব কাজে দেয়। পাশাপাশি জটিল কার্বোহাইড্রেট খেলে মস্তিষ্ক অনেক সেরোটোনিন তৈরি করে।